꿀마늘 효능 부작용 알아보기 꿀마늘의 효능과 부작용, 꿀마늘 만드는법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 몸에 좋은 마늘이지만 생으로 먹기 부담스러우셨던 분들이라면 이렇게 꿀에 절여서 달달하게 드셔보시는건 어떨까요?
꿀마늘은 마늘과 꿀을 이용해서 만든 건강식품입니다. 면역력 증진 및 피로회복에 도움을 주는 식품으로 알려져있어요.
특히나 남성분들에게 좋다고 하는데요, 꿀마늘 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
▶ 목 차 ◀
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<꿀마늘 이란?>
꿀마늘 이란? 마늘과 꿀을 섞어 만든 음식입니다.
이 둘 모두 우리 몸에 좋은 영향을 주는 식품이기 때문에 건강식품으로 각광받고 있죠.
특히나 면역력 강화에 도움을 주기 때문에 코로나19 시대에 더욱 주목받는 식품이기도 합니다.
꿀마늘은 우리나라 뿐 아니라 해외에서도 인기가 많다고 합니다.
특히 미국에서는 암환자들이 많이 먹는 건강식품 중 하나로 알려져있습니다. 항암효과가 뛰어난 식품인 마늘과 꿀이 만났으니 얼마나 좋은 효과가 있을지 기대가 됩니다.
<꿀마늘 만드는법>
<꿀마늘 만드는 방법 / 영자씨의 부엌>
꿀마늘 만드는 방법은 어떻게 되나요?
우선 재료로는 깐마늘 500g, 꿀 1kg 입니다. 우선 통마늘을 준비해서 깨끗이 씻어줍니다.
그리고 물기를 제거하기 위해 키친타올 위에 올려둡니다. 다음으로는 유리병을 열탕소독 해줘야하는데요,
냄비에 물을 넣고 병을 거꾸로 넣은 후 끓여주면 됩니다.
이렇게 하면 병 안에 있던 수증기가 증발하면서 병 안이 건조됩니다. 이제 소독한 유리병에 마늘을 넣어주고 마지막으로 꿀을 부어주면 끝납니다.
꿀이 다 스며들면 냉장고에 보관하면 되는데요, 2주동안 숙성시킨 후 먹으면 된다고 하네요.
<꿀마늘 효능>
꿀이랑 마늘이랑 같이 먹으면 어떤 점이 좋나요?
우선 마늘은 대표적인 항암식품이죠. 알리신이라는 성분이 풍부하게 들어있는데, 이 알리신은 살균작용 및 항균작용을 하여 면역력 증진에 도움을 줍니다.
또한 혈액순환 개선 등 다양한 효능이 있죠.
이러한 마늘 특유의 매운맛을 완화시켜주는것이 바로 꿀입니다.
달달한 맛 덕분에 아이들도 쉽게 먹을 수 있고, 소화기능 향상에도 도움을 주죠.
어떤 사람에게 추천하나요?
면역력 강화나 피로회복 그리고 노화방지등 전반적인 건강관리에 관심이 많으신 분들께 추천드립니다.
하지만 위궤양이나 고혈압 환자분들은 섭취시 주의해야하니 참고하세요!
어떻게 먹어야 맛있나요?
생마늘을 그냥 먹기엔 너무 맵고 아린데요, 이럴때 찐마늘을 꿀에 절여서 숙성시키면 달달하고 맛있는 꿀마늘이 됩니다.
<꿀마늘 부작용>
꿀마늘 부작용은 없나요?
위장질환이 있으신 분들은 주의해야한다고 하는데요,
위장병 환자들이 꿀마늘을 복용하게 되면 속쓰림 증상이 나타날 수 있다고 합니다. 또한 당뇨환자 역시 혈당수치가 높아질 수 있으니 조심해야 한다고 하니 참고하세요.
면역력 향상에 도움을 주는 꿀마늘 드시고 올 겨울 감기 걱정없이 보내세요!
저같은 경우엔 아침 저녁으로 2알씩 먹고있는데 확실히 몸이 가벼워지는 느낌이 들어서 꾸준히 챙겨먹고 있답니다.
이렇게 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 음식이라니 너무 좋죠? 하지만 뭐든지 과하면 좋지 않은 법이니 적당히 드시는 걸 추천드려요.
꿀마늘 효능 부작용 알아보기 꿀마늘의 효능과 부작용, 꿀마늘 만드는법에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.
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