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주식&재테크

CJ제일제당 비비고 K-푸드

by 갬성월드 2022. 3. 13.

CJ제일제당의 비비고 K-푸드의 대해 자세히 한번 알아보도록 하겠습니다. CJ제일제당의 비비고가 최근 K-콘텐츠와 연계한 활동을 통해 국내외 소비자와의 소통을 강화해 나가고 있습니다.

 

 

기업로고

 

 

SBS와 넷플릭스를 통해 전세계에 공개된 드라마 '사내맞선' 오피스 로맨스를 통해 비비고의 로고와 함께 만두, 김치 등 대표 제품을 자연스럽게 노출할 예정이라고 합니다. 

 

또한 비비고는 tvN의 인기 예능 프로그램 '어쩌다사장2'의 제작도 지원하였습니다. 음식을 조리해 판매하는 프로그램의 특성에 따라 비비고는 자연스러운 제품 노출을 통해 소비자의 간접 경험을 극대화하고자 하였습니다. 

 

 

 

티비화면-만두

 

 

 

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<비비고의 회사>

 

 

 

 

 

 

비비고는 CJ제일제당의 식품 브랜드 입니다비비고의 이름은 한국 요리 대표격인 비빔밥에서 창안되었습니다비비고는 한식 관련 식품들이 주로 취급하고 만두 계열 제품이 판매량이 높습니다.

 

전반적으로 냉동식품 같은 간편식을 다룹니다비비고의 브랜드 볶음밥이나 만두 등 냉동식품들은 전반적으로 상위권에 위치해 있습니다가격 대비하여 맛있으며 양질의 퀄리티로 인해 대중에 사랑을 받고 있습니다.

 

 

 

 

포장되어진음식포장되어진-김치

 

 

<비비고 체인점 역사>

 

 

비비고의 시작은 CJ 외식사업 계열사인 ‘CJ 푸드빌이었습니다초기 이름과 같이 한식 브랜드 보다는 비빔밥 브랜드에 가까웠습니다2010510일 광화문점을 기점으로 글로벌로 뻗어나가며 50개 지점이 생겼습니다.

 

초기 비비고 레스토랑은 비빔밥 전문점으로 비비고 라이스가 주력 메뉴였습니다마치 서브웨이를 연상시키듯 밥, 토핑, 소스를 선택하여 비빔밥을 주문할 수 있었습니다그 외에 돌솥비빔밥 및 만두나 떡갈비 등 곁들임 메뉴가 있었습니다.

 

 

 

 

포장되어진음식포장되어진음식

 

 

 

하지만 찌개나 볶음밥 등 메뉴가 추가되면서 비빔밥은 메뉴의 일부만 남게됩니다그렇게 비비고의 주력 메뉴였던 비빔밥이라는 이름이 퇴색되고 변질되었습니다.

 

2010년대 초반 당시에는 비빔밥의 높은 가격대가 소비자들에겐 불만이었습니다그런 상황에서 계열사 산하의 한식뷔페 계절밥상의 매출 부진이라는 변수가 등장합니다

 

 

 

 

여러가지의-포장된음식

 

 

 

 

함께 매출이 부진해지자 해외 지점도 차례대로 문을 닫게 됩니다인천국제공항에 입점 되었던 지점이 닫으면서 비비고 브랜드는 막을 내리게 됩니다.

 

몇 년 후, 난데없이 CJ 공식 유튜브 계정에서 런던에 비비고 매점을 낸 소식을 알렸습니다비비고는 영국에서 붕어방을 떠먹는 디저트로 8,000원에 팔고 있었습니다

 

인터넷 시대였던 만큼 바가지 소식을 영국 소비자들은 알게되었습니다그 결과 런던점은 2017~2018년 사이에 폐업을 하게 됩니다.

 

 

 

 

<비비고 간편식 브랜드 성공>

 

 

 

 

 

비비고 체인점과는 다르게 간편식 상황은 정반대였습니다2010년 중반부터 비비고는 간편식 사업이 크게 성공하게 됩니다국내에서는 간편식 시장의 최강자로 브랜드 자리매김에 성공하여 생명을 이어나게 됩니다.

 

비비고 만두는 출시 1년 만에 국내 시장 1위로 우뚝 서는 쾌거를 이루어 냅니다2020 11월 말 기준 비비고 만두의 점유율은 45%에 이릅니다수출용 상품 포장에는 중국식 만두인 ‘dumpling’ 이 아닌 ‘mandu’ 라고 표기 되었습니다.

 

 

 

세계지도의-비중표시

 

 

 

글로벌 시장에 성공한 것은 싸이를 앞세운 광고 전략에 있었습니다당시 싸이는 빌보드에서 순위권에 들 정도로 인지도가 높았습니다비비고는 미국에서 싸이고 비비고라는 광고를 사용했습니다.

그렇게 미국 시장에서 마케팅 성공을 거둬냈습니다.

 

국내 시장에서도 마케팅은 성공적이었습니다2017년에 왕맥 (왕교자 + 맥주) 켐페인을 마케팅으로 내세웠습니다이는 여름철 맥주 안주로 만두가 좋다는 내용을 포함하고 있었습니다이 조합은 환상적이었고 그 해 비비고 만두 여름철 월 평균 매출은 70억원을 달성합니다.

 

이후 2018년에 에어프라이어가 가정 보급이 이뤄졌습니다조리법에 만두 조리법이 추가되면서 한번 더 간편식 브랜드 도약에 성공합니다또한 비비고는 에어프라이어에 적합한 간편식 제품군을 출시하기 시작합니다그리고 탄생한 고메 돈카츠시리즈로 대박을 터트렸습니다.

 

 

 

기업로고

 

 

<비비고 메뉴>

 

 

비비고의 메뉴는 굉장히 다양합니다

첫번째는 비비고 브랜드의 성공의 타이틀인 만두입니다.

 

비비고 왕교자 만두 시리즈 (고기,새우,김치,해물)

비비고 한섬만두 시리즈 (기본,소고기)

비비고 찐만두 (고기,김치,수제고기,찰보리감자,청양고추,평양)

비비고 군만두 (군만두, 물만두)

비비고 수제만두 (진한고기,부추새우,진한김치,버섯소고기,깻잎고기)

비비고 비건만두 (고기,김치)

 

 

 

 

 

 

두번째는 한국의 대표 음식인 김치입니다.

 

비비고 배추김치 (포기,썰은,시원한,우리아이,백김치)

비비고 별미김치 (총각,아삭한총각,열무+총각, 열무)

비비고 깍두기

비비고 파김치

비비고 갓김치

비비고 보쌈김치

비비고 깻잎김치

비비고 열무물김치

비비고 석박지

비비고 오이김치

비비고 김치볶음

비비고 베이컨 김치볶음

 

 

 

세번째는 먹기좋은 간편식 한식 반찬입니다.

 

비비고 떡갈비/불고기 (바싹,남도,한입)

비비고 동그랑땡/완자 (도톰고기,해물)

비비고 무말랭이무침

비비고 소고기 장조림

비비고 오징어채볶음

비비고 고등어구이

비비고 가자미구이

 

등등 굉장히 많은 종류의 간편식들을 탄생시켰습니다.

이외 볶음밥, , 국탕찌개, 냉동밥, 냉동면, , 아이스크림 등 많은 분야로 진출했습니다.

 

 

CJ제일제당의 비비고 K-푸드의 대해 자세히 알아보았습니다.

감사합니다.

 

 

 

 

 

 

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