바나나의효능 5가지 정보와 보관방법에 대해 알려드리려고 합니다. 바나나는 어린아이들부터 시작해서 어른들까지 전 세계적으로 인기 있는 과일입니다. 바나나가 건강에 좋은 필수 영양소를 포함하고 있으며, 바나나를 섭취할 경우 효능 5가지의 대한 정보와 바나나의 올바른 보관방법에 대해 알려드리도록 하겠습니다.
<바나나의 효능 5가지>
첫번째, 불면증 개선(세로토닌,멜라노틴의 증가)
- 바나나에는 필수 아미노산 중 하나인 '트립토판'이 함유되어 있습니다. 바나나 속 트립토판의 효능은 수면 유도 호르몬인 행복 호르몬 '세로토닌'과 수면 호르몬 '멜라토닌'의 채내 생성을 도와주기 때문에 심신을 안정시켜 숙면에 도움을 줍니다.
두번째, 기억력 저하방지(뇌로 들어가는 혈류량 증가)
- 바나나에는 칼륨과 같은 미네랄 성분과 함께, 두뇌에 에너지를 공급하는데 도움을 주는 영양소인 비타민B가 다량 함유되어 집중력 향상에 도움을 줍니다. 뇌활동의 주요 에너지원 포도당을 비롯해 과당과 탄수화물 성분도 풍부하기 때문에 기억력 증진에도 효과가 있습니다.
세번째, 소화장애,변비 개선
- 바나나 효능 중 가장 주목 받는 것이 변비해소에 효과입니다. 바나나는 껍질과 과육 사이에 식이섬유의 일종인 펙틴이 풍부해 변비에 좋다고 합니다. 특히, 반점이 있는 바나나를 갈아서 우유와 함께 마시면 더욱 뛰어난 효과를 볼 수 있다고 합니다.
네번째, 고혈압
- 바나나에는 나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨이 풍부해서 바나나의 효능으로 고혈압에 좋은 음식이라고 합니다. 고혈압에 가장 안 좋은 음식이 짠 음식입니다. 즉, 나트륨이 고혈압 원인이라고 보면 되는데 그 나트륨을 배출하는데 도움을 주는 것이 바로 칼륨입니다.
다섯번째, 빈혈,생리통 예방(피로회복과 면역력 증가)
- 바나나의 껍질이 검게 변한 바나나에는 '칼슘'성분이 풍부해서 여성들의 생리통 완화에 효과적이라고 합니다. 또한 바나나에는 'B6' 성분이 풍부해서 생리 전에 먹으면 '생리전 증후근' 증상도 예방할 수 있다고 합니다.
- 또한 바나나껍질에는 빈혈의 원인이 되는 철 성분이 다량으로 함유하고 있어 빈혈예방에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 빈혈은 산소를 공급하는 헬모글로빈이 몸속의 철 부족으로 인해 헤모글로빈 수가 적어지므로 발생하는 증상입니다. 그래서 바나나를 주기적으로 섭취를 하면 헤모글로빈의 수가 증가하여 빈혈예방에 도움이 됩니다.
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바나나 보관 방법은?
바나나를 냉장보관하게 되면 껍질이 금방 까맣게 변해 버리기 때문에 상온에서 보관을 해주는 것이 좋습니다. 원래 바나나는 나무에 매달려 있는 것처럼 해두면 익는 속도를 늦출 수 있어서 거치대나 끈으로 달아두면 조금 더 오래 보관할 수 있습니다.
다른 과일에 비해 비교적 보관 기간이 짧기 때문에 너무 많은 양이 남아 있다면 껍질을 벗겨 냉동실에 얼려두면 냉과로 오래 두고 먹을 수 있습니다.
바나나의 칼로리는?
바나나의 칼로리는 100g 당 90kcal로 1개가 90~120kcal 정도라 할 수 있습니다. 칼로리 자체를 본다면 낮은 편은 아니고 오히려 높은 편이라고 할 수 있습니다. 바나나의 칼로리 대신에 지방을 억제하고 분해하는 저항성 전분이라는 성분이 있기 때문에 다이어트에 좋은 과일이라고 알려져 있습니다.
저열량이면서 지방과 나트룸이 적어 다이어트에 좋으며, 비만인 사람에게 적합한 과일이라고 합니다.
바나나 섭취 시 주의사항
바나나를 섭취할 때 주의해야 할 사항이 있습니다. 바로 공복 상태일 때 바나나를 과하게 먹으면 부작용이 생길 수 있습니다. 마그네슘 함유량이 높기 때문에 지나치게 먹게 되면 혈액 내에 있는 칼륨과 마그네슘의 불균형이 일어나 심혈관 질환을 유발 할 수 있습다. 1일 권장량은 3개가 적당하니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
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